Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
9 décembre 2014 2 09 /12 /décembre /2014 15:44

Pendant les vacances de Noël, les enfants auront peut-être envie de cuisiner.


Alors n'hésitez pas !

Inscrivez-les à l'atelier du 23 décembre à 15h !


Nous réaliserons des petites gourmandises salées et sucrées pour se régaler et s'amuser et pourquoi pas les mettre sur la table de Noël.

 

 

Les ingrédients, le matériel, un tablier et les fiches recettes sont fournis.
25€ par enfant  (2h).

 

 

 

Pour plus de renseignements appelez Sylviane au 06 23 72 88 53

ou par mail : labonnesoupe@free.fr

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
16 novembre 2014 7 16 /11 /novembre /2014 16:53

Vous cherchez déjà un menu pour vos fêtes de fin d'année.

 

Je vous propose de partager quelques idées festives et de les réaliser en atelier.


 

Au menu :

 

 

 

Mille feuille Terre et Mer, crème de châtaignes et pommes acidulées


 

 

Roulé de volaille aux fruits sauce au foie gras,

purée de panais aux éclats de noisettes

 

 

Bûche destructurée aux poires caramélisées et au chocolat

 

 

 

 

2 formules et 2 dates au choix :



 

Vendredi 5 décembre à 14h avec menu à emporter


et


Lundi 8 décembre à 10h dégustation sur place

 

 

 

Tarif : 35€


 

 

 

Retrouvez les autres ateliers ici.

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 15:58

 

 

Ateliers culinaires à 5 minutes de Crépy-en-Valois

 

 

Sylviane vous ouvre sa cuisine et vous fait partager sa passion, ses techniques et ses astuces dans une ambiance conviviale et décontractée

 

Vous redécouvrez les plaisirs de la cuisine familiale avec ses grands classiques et vous vous retrouvez entre amis autour de nouvelles recettes originales.

 

 

Les ingrédients, le matériel, un tablier et les fiches recettes sont fournis.

 

 

 

TARIFS :

 

Adultes : 35€ par personne et par atelier (2h30)

 

Enfants : 25€ par enfant et par atelier (2h)

 

 

 

Le planning c'est par ici.

 

 

 

 

Pour des demandes d'ateliers sur mesure à la date de votre choix et avec

un menu à votre goût

contactez-moi 

 

 

 

 

Pour plus de renseignements appelez Sylviane

au 06 23 72 88 53

ou par mail : labonnesoupe@free.fr

 

 

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
12 novembre 2013 2 12 /11 /novembre /2013 14:08

Je vous propose différentes formules de plats sur une période donnée.

A vous de choisir la date et le thème qui vous conviennent le mieux.

 

 

Tous les jours de la semaine de 9h30 à 12h


et de 14h à 16h30


Le samedi de 9h30 à 12h

 

 

 

Ateliers à la carte

 

(chaque séance dure environ 2h30)

 

 

 

 

Crème de lentilles aux foies de volaille confits

Croustillant de filet mignon et son risotto aux carottes

 

 

ou

 

 

Blanquette de veau minute

Pavlova

 

 

ou

 

 

Millefeuille de betteraves rouges

Magret de canard mangue-passion et son écrasée de pommes de terre aux noisettes

 

 

ou

 

 

Tajine de poulet aux abricots, semoule aux amandes

Gâteau Belle-Hélène

 

 

ou

 

 

Chou farçi de Grand Maman

Crumble aux pommes et aux fruits rouges

 

 

 

 

Les tarifs c'est par ici. 

 

 

N'hésitez pas à me contacter pour toutes questions ou suggestions.


 

Pensez à offrir un cadeau original ! 

 

 

Sylviane 06 23 72 88 53

labonnesoupe@free.fr

 

 

 

 

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 04:30

Avec Claire et toute sa bande, les dames bénévoles et moi-même bien sûr, les enfants ont préparé leur repas pour une pyjama party.

Autant vous dire qu'à 60 c'était "du gateau", même si on les a fait salés .

Il y avait une super ambiance et les enfants étaient super opérationnels.

Ils ont été des cuisiniers formidables.

Encore bravo à tous !

 

Au menu :

 

Brochettes apéritives préparées par les tous petits

 

 

Brochettes-crudites--6-.JPGBrochettes-crudites--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verrines de billes marines

 

Billes-marines--2-.JPGBilles-marines--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cakes au jambon et aux petits pois

 

Cake-jambon-petits-pois--2-.JPGCake-jambon-petits-pois--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et le dessert , trifle aux fruits frais de saison

 

Crumble-de-fruits-frais-en-verrines.JPG

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 05:43

Atelier réalisé en centre de loisirs avec des petits loulous bien sympathiques qui ont cuisiné comme des chefs.

 

 

Triffles-aux-fruits-de-saison--2-.JPG

Triffles-aux-fruits-de-saison--1-.JPG

005-copie-2.JPGTriffles-aux-fruits-de-saison--3-.JPG006-copie-3.JPGAtelier--2--copie-4.JPGAtelier--3--copie-3.JPGAtelier--1--copie-3.JPG

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 08:48

Une semaine géniale passée avec Fabien, Blandine, Charlène et les enfants bien sûr !

 

041-copie-1.JPG042-copie-1.JPG061.JPG062.JPG080.JPG087.JPG103.JPG089.JPG107.JPG108.JPG

 

 

Une semaine vraiment parfaite !

 

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 05:14

Encore un bon moment passé avec les enfants.

Filles et garçons se sont surpassés pour nous faire des muffins de coquillettes et des tartelettes au chocolat et aux smarties.

Bravo les p'tits chefs !

 

 

avril-2013--6-.JPGavril-2013--5-.JPGavril-2013--4-.JPGavril-2013--3-.JPGavril-2013--1-.JPG

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
8 novembre 2012 4 08 /11 /novembre /2012 07:08

Encore un bon moment passé avec de vrais petits chefs en cuisine !

Ils ont concocté des muffins aux pommes et à la confiture de lait et des pâtes à la carbonara.

Le tout était vraiment réussi, délicieux et magnifiquement décoré.

 

Bravo à tous !

 

 

Atelier (2)-copie-3

Atelier (1)-copie-2

Atelier--6--copie-2.JPGAtelier--7--copie-1.JPGAtelier--3--copie-2.JPGAtelier--4--copie-2.JPGAtelier--5--copie-2.JPGAtelier--8--copie-2.JPGAtelier--9--copie-2.JPGAtelier--10--copie-1.JPGAtelier--11--copie-1.JPG

 

Cuisinez !

 

Faites plaisir à vos proches et à vous aussi bien sûr en cuisinant . Essayez les légumes, variez les produits, demandez  à vos parents de vous aider et vous finirez par un très bon moment autour de la table.

Vous serez fier d'avoir préparé d'aussi bonnes choses et votre famille sera ravie.

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article
17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 06:49

Pour le dernier atelier, nous avons travaillé des légumes de saison : les petits pois, dans un clafoutis avec du jambon.

 

Puis un muffin au Mars qui s'est transformé en "Alien" dans le four et qui n'était pas mangeable, on n'en parle plus, cela fait partie des ratés. A revoir et à retravailler évidemment.

 

On s'est quand même rattrapés en improvisant un crumble froid au chocolat, avec les ingrédients du frigo.

 

Atelier--1--copie-1.JPGAtelier--2--copie-2.JPGAtelier--3--copie-1.JPGAtelier--4--copie-1.JPGAtelier--5--copie-1.JPGAtelier--6--copie-1.JPGAtelier--7-.JPGAtelier--9--copie-1.JPG

 

Et enfin, le clafoutis :

 

 

Atelier--8--copie-1.JPG

 

 

 

Bonnes vacances à tous !

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Ateliers culinaires
commenter cet article

Présentation

  • : labonnesoupe.over-blog.com
  • labonnesoupe.over-blog.com
  • : Le partage de recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.
  • Contact

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Vous Cherchez Une Recette ? Tapez Un Mot Clé

Ateliers culinaires pour tous

Pour les   "Les ateliers de la bonne soupe" contactez-moi : 

labonnesoupe@free.fr

A propos

 

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »

Paul GAUGUIN

 

 

On a tous des milliers de choses à faire et la cuisine passe au second , voire au dernier plan.

C'est pour cela que je veux partager avec vous des recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.

 

Toutes les recettes

Top blogs de recettes

Où acheter ses vins ?

Wikio

http://www.wikio.fr

Salon du blog culinaire Soissons