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16 juin 2014 1 16 /06 /juin /2014 04:22

Gâteau mousseux
Ne laissons rien perdre ! Il me restait des blancs d'oeufs avec lesquels je fais souvent des financiers, mais là, j'avais envie de changer. J'ai donc mis le nez dans mon vieux classeur de recettes (réalisées ou pas d'ailleurs) et j'ai trouvé ce gâteau...
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11 juin 2014 3 11 /06 /juin /2014 05:27

Tiramisu express aux fraises, à la fève Tonka et aux Sprits
On connaît le tiramisu express, déjà réalisé auparavant avec des framboises, pour laisser un peu de côté les fruits d'hiver. J'avais envie de refaire cette recette avec des fraises, puisque la saison commence. J'ai changé les biscuits, car je trouve que...
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8 juin 2014 7 08 /06 /juin /2014 06:43

Cake pops au reblochon dans l'appareil spécial...
Cake pops au reblochon dans l'appareil spécial http://t.co/J2oWyNCU66 La bonne soupe (@labonnesoupe60) June 08, 2014 Aujourd'hui j'ai testé un appareil à cakes pops en version salée. Je suis toujours plus attirée par les recettes salées que sucrées j'ai...
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8 juin 2014 7 08 /06 /juin /2014 06:23

Cakes pops au reblochon dans l'appareil spécial
Aujourd'hui j'ai testé un appareil à cakes pops en version salée. Je suis toujours plus attirée par les recettes salées que sucrées j'ai donc adapté une version des cakes pops à ma façon. Evidemment on peut aussi faire ces cakes pops dans un autre moule...
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5 juin 2014 4 05 /06 /juin /2014 05:52

Croquants de Cordes
Ne jetez pas vos blancs d'oeufs ! Ils pourront toujours servir pour d'autres recettes, financiers, macarons, Sprits... Ils se conservent environ une semaine au frigo ou se congèlent sans problème. Dégustez ces croquants avec votre café, vous m'en direz...
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2 juin 2014 1 02 /06 /juin /2014 16:58

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Published by Sylviane Gouyon
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2 juin 2014 1 02 /06 /juin /2014 05:04

Gâteau de semoule à l'indienne
Quand je vais au restaurant indien, j'adore leur gâteau de semoule au beurre. J'ai donc cherché sur la toile et j'ai tenté cette recette (un peu arrangée comme d'habitude). Ce n'est pas le goût de la vraie pâtisserie indienne mais c'est pas mal quand...
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31 mai 2014 6 31 /05 /mai /2014 05:53

Croque-madame à l'aubergine, feta et jambon cru
Encore une variante du croque-monsieur qui reste quand même un plat bien pratique et rapide à réaliser pour le dîner. Servi avec une salade et quelques crudités et on en fait facilement un plat complet. J'aime bien l'association de l'oeuf au plat avec...
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29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 04:52

Terrines de poisson et St Jacques aux herbes
Le poisson n'est pas toujours apprécié de tous et demande d'être un peu plus cuisiné pour plaire. En tous cas, moi, j'aime le poisson sous toutes ses formes et cette recette est super facile à faire et très bonne. Je l'ai testée auprès de mes amis lors...
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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Les poissons
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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 08:20

Chouquettes au craquelin
Pour changer un peu du sucre grains sur les chouquettes j'ai testé le craquelin. C'est facile à faire et c'est très bon. C'est aussi très tendance, on en voit de plus en plus sur les éclairs et religieuses des pâtissiers. Ingrédients pour 30 choux : 125...
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« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »

Paul GAUGUIN

 

 

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C'est pour cela que je veux partager avec vous des recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.

 

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