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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 07:45

Cela fait un moment que j'observe toutes ces recettes de whoopies pies dans différents blogs culinaires. Il fallait que je tente cette nouvelle aventure qui dit-on "est la prochaine folie après les macarons et les cupcakes".

Je n'ai pas eu le temps de préparer une ganache pour les fourrer, j'ai donc utilisé la valeur sûre : le nutella. On pourra tout aussi bien y mettre de la chantilly, du mascarpone ou différentes confitures de fruits.

 

002.JPG005.JPG

 

 

Ingrédients pour 20 whoopies :

 

120 g de beurre

110 g de sucre

240 g de farine

2 oeufs

1 CC de levure

30 g de cacao amer

1 CC de vanille liquide

 

Pour l'intérieur :

nutella

confiture de lait ou de fruits, au choix.

 

Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le beurre fondu.

Incorporer la farine et la levure.

Mélanger délicatement.

 

Séparer la pâte en deux parts.

Dans l'une ajouter le cacao et dans l'autre la vanille.

 

Faire des petits « tas » sur une feuille de cuisson à l'aide d'une poche à douille lisse ou de 2 petites cuillères.

Mettre au four préchauffé à 170° (therm 5-6) pendant 10 min.

 

Laisser refroidir.

Etaler sur la face au chocolat, un peu de nutella ou confiture de lait, puis fermer avec la face blanche.

 

Vous pouvez décorer avec du glaçage et quelques vermicelles.

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Desserts - mignardises - gâteaux - tartes...
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commentaires

Ameloche 15/06/2011 20:18


je croquerais bien dedans ;-)


labonnesoupe.over-blog.com 16/06/2011 21:51



Ca ne prend pas de temps pour le faire, fais toi plaisir.



NathS 06/05/2011 10:01


j'espère pouvoir tester ces petites douceurs bientot j'ai vu en effet que c'était la nouvelle tendance...bises


labonnesoupe.over-blog.com 07/05/2011 07:58



Tout est dans la présentation , comme les cupcakes, biz.



Emilie 04/05/2011 17:07


ça m'a l'air vraiment extra!


labonnesoupe.over-blog.com 04/05/2011 17:38



t'as pas goûté ??



LadyMilonguera 02/05/2011 21:39


Très alléchantes ces whoppies pies


labonnesoupe.over-blog.com 03/05/2011 07:40



merci, c'est très facile à faire.



petite etoile 02/05/2011 14:28


hummmmmm whoopie pies hihi mercredi c'est le whoopie pies day :D


labonnesoupe.over-blog.com 02/05/2011 15:35



oui encore une étape pour les participantes. Bonne chance.



sandy 02/05/2011 13:17


je n'ai pas encore testé, je vais laisser le soin à Déborah de le faire, lol, merci...


labonnesoupe.over-blog.com 02/05/2011 13:41



tu me diras ce qu'elle en pense ??biz



cathy 02/05/2011 12:21


comment résister à ça!?!?


labonnesoupe.over-blog.com 02/05/2011 13:42



on ne peut pas, c'est tout !!



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