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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 06:03

Si vous aussi vous avez un fils qui va à la pêche toutes les 5 minutes, voici la recette que je fais le plus souvent car rapide et avec des ingrédients que l'on a chez soi.

 

Truite-en-papillote--1-.JPG

Truite-en-papillote--2-.JPG

 

 

Ingrédients :

 

 

1 truite

1 citron (bio de préférence)

1 tomate thym

laurier

1 oignon

sel poivre

 

 

Couper la tête de la truite, la vider et la laver.

 

Couper une grande feuille de papier sulfurisé, y poser la truite.

 

A l'intérieur du poisson déposer des rondelles de citron, d'oignon, de tomate, une feuille de laurier une branche de thym, du sel et du poivre.

 

Bien fermer la papillote et mettre au four préchauffé pendant 15 min environ.

 

 

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Les poissons
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commentaires

ed 07/03/2012 17:38

miam, equilibré et delicieux

MICHEL Guy 07/03/2012 13:31

très bon,Tata fait beaucoup de papillotes au micro onde..Tonton.

cathy1953 07/03/2012 08:25

super la série poissons et les papillotes, toujours léger!!!

lou 07/03/2012 07:48

la cuisson en papilote j'adore !je te souhaite de passer un bon mercredi, bises Lou

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