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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 06:50

Et oui ! Bientôt, on fera de la soupe, des légumes d'hiver et des ragoûts.

Alors, profitons des derniers poivrons pour faire une belle tarte colorée.

 

011-copie-1.JPG

 

 

006-copie-4.JPG

 

 

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée

4 poivrons de couleurs différentes

1 boule de mozzarella

2 CS d'huile d'olive

3 gousses d'ail

sel poivre

 

Faire griller les poivrons au four en les retournant pour qu'ils soient colorés de tous les côtés.

Les enfermer chauds dans un sac plastique et laisser refroidir.

Ils s'épluchent maintenant très facilement.

 

Préchauffer le four à 220° (therm 7-8).

 

Etaler la pâte, disposer la mozzarella tranchée, les poivrons et l'ail coupés en lamelles.

Verser l'huile, saler et poivrer.

 

Enfourner pour 20 min.

 

 

 

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commentaires

yvette fosse 12/01/2012 18:38

belle et bonne à la fois

Isa 21/09/2011 20:58


Tarte très très gourmande... superbe belle... Et effectivement profitons des derniers poivrons de saison.


doudoute 20/09/2011 16:46


poivrons ? j'adore !


labonnesoupe.over-blog.com 20/09/2011 18:01



moi aussi, et c'est tellement beau.



LadyMilonguera 20/09/2011 12:08


Comme elle est belle !


labonnesoupe.over-blog.com 20/09/2011 18:01



Merci.



cathy 20/09/2011 11:52


MIAM!!!


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