Partager l'article ! Tartare de fraises au pavot et à la menthe: C'est une recette fraîcheur en pleine saison des fraises et c'est un délice. ...
Samedi 16 juin 2012
6
16
/06
/Juin
/2012 07:26
C'est une recette fraîcheur en pleine saison des fraises et c'est un délice.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de fraises
1 citron
4 CS de sucre
1 CS de graines de pavot
quelques feuilles de menthe
Équeuter et nettoyer les fraises.
Les couper en tartare, c'est à dire en tous petits dés.
Les sucrer et les arroser avec le jus du citron.
Ciseler les feuilles de menthe très finement, les ajouter avec le pavot dans la salade de fraises.
Mettre au frais pendant 1 heure.
Déguster avec un biscuit Sprits.
Par labonnesoupe.over-blog.com
-
Publié dans : Desserts, mignardises, crèmes, gâteaux, tartes...
-
Ecrire un commentaire
Voir les 11 commentaires - Communauté : Le tout fait-maison, ça a du bon !!
Voir les 11 commentaires - Communauté : Le tout fait-maison, ça a du bon !!
Présentation
- : labonnesoupe.over-blog.com
- : Cuisine
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
A propos de ...
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »
Paul GAUGUIN
Des idées simples pour la cuisine de tous les jours, des créations, des essais, des jolies choses, mais toujours faciles à réaliser : c'est ce que je vais partager avec vous.
750 grammes
Catégories
- Ateliers (20)
- Apéritif dinatoire (40)
- Entrées chaudes (42)
- Soupes (32)
- Entrées froides (19)
- Salades (16)
- Desserts, mignardises, crèmes, gâteaux, tartes... (99)
- Chocolaterie ou une envie de chocolat (55)
- Légumes (26)
- Accompagnements (pâtes, riz, ...) (19)
- Viandes, volailles, lapin, ... (22)
- Les poissons (36)
- Les plats d'ailleurs (17)
- Plats complets (50)
- La casserole de l'étudiant ou du débutant (35)
- Croques, tartines, pizza, tartes salées ... (37)
- Bases culinaires (14)
- Sauces sucrées (1)
- Sauces salées (7)
- Astuces, techniques et Savoir faire (2)
- Bonnes adresses (3)
- Articles divers (14)
Recherche
Où acheter ses vins ?
Toutes les recettes
Mes images de cuisine
-
Cheesecake sans cuisson -
Panna cotta aux petits beurre -
Panna cotta au parmesan sur gelée de tomate -
Petits choux à la crème (2) -
Crème au spéculoos (1) -
Mini muffins au chocolat
Flux RSS
Wikio
Salon
750 grs.com
750 grs.com
Hellocoton
Retrouvez La bonne soupe sur Hellocoton
Blogs de cuisine
Articles récents
- Croustillant de jambon de Bayonne et bûche de chèvre
- Crème gourmande au Speculoos
- Financiers au parmesan, abricots secs et graines de courge
- Escalope à la crème et aux champignons aussitôt vue aussitôt faite par Isa
- Escalope de poulet à la crème et aux champignons
- Risotto au gorgonzola et au porc
- Atelier du mercredi
- Mini muffins aux petits pois et au jambon
- Gâteau mousse ou tout simplement le gâteau au yaourt
- Feuille filo croustillante au Maroilles, poireaux et raisins
Par ici, par là...
Calendrier
Créer un Blog
Derniers Commentaires