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Jeudi 19 janvier 2012
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Pour les accros à la noix de coco comme Marie...
Ingrédients pour 12 rochers :
1 blanc d'œuf
50 g de noix de coco râpée
40 g de sucre en poudre
Préchauffer le four à 210°.
Battre le blanc d'œuf avec le sucre en poudre, pour le rendre mousseux (juste mousseux).
Ajouter la noix de coco, mélanger.
Avec une petite cuillère, faire des petits tas sur une feuille de cuisson.
Mettre au four pour 15 min environ.
Ils doivent être juste dorés.
Laisser refroidir et décoller du papier.
Par labonnesoupe.over-blog.com
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Publié dans : Desserts, mignardises, crèmes, gâteaux, tartes...
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