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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 07:06

Cette purée sera délicieuse avec une viande en sauce ou tout simplement avec du jambon ou un steak haché.

 

Et quelle belle façon de manger des légumes !

 

Pour ceux qui n'ont de quoi faire une vraie purée, on pourra faire cette recette avec une purée en flocons.

 

 

Puree-aux-epinards-et-vache-qui-rit--2-.JPGPuree-aux-epinards-et-vache-qui-rit--1-.JPGPuree-aux-epinards-et-vache-qui-rit--3-.JPG

 

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

 

300 g de pommes de terre

150 g d'épinards hachés surgelés

2 portions de vache qui rit

1 CC de gros sel

1 CS de beurre

 

 

Préparer la purée de pommes de terre.

 

Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en gros cubes et les cuire dans l'eau salée pendant 20 minutes.

 

Cuire les épinards comme indiqué sur l 'emballage (au micro-ondes).

 

Ecraser les pommes de terre avec le beurre.

 

Ajouter les épinards, bien mélanger et ajouter les portions de fromage sans chercher à les faire fondre entièrement.

C'est meilleur si il reste des petits morceaux.

 

Servir tout de suite, bien chaud.

 

 

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commentaires

la cuillère aux mille délices 15/05/2013 06:13

une recette qui me plait beaucoup, accompagné de poisson sa doit être super!

cathy 18/03/2013 17:20

la même chose au micro-ondes?

barbara 30/09/2012 14:50

ça me plait bien ta petite purée, à tester auprès des enfants !! bises, bonne apres midi

Gaby 28/09/2012 09:06

Miam miam !! Les épinard en purée, je n'ai jamais essayé, ni même goûté !!! TRès bonne idée

cathy 26/09/2012 08:37

c'est vrai qu'on se lasse vite de la purée de pommes de terre, une bonne façon de lui donner du caractère, miam!

Bonheur du Jour 26/09/2012 05:44

Miam ! miam ! Je raffole des épinards, ou des blettes et je les fais souvent en purée aussi. Mais je n'avais pas pensé à rajouter de la vache qui rit. Ca, j'en rajoute dans la soupe de courgettes.

MICHEL Guy 24/09/2012 12:27

Un plat de saison..j'aime...Tonton.

afaurore 24/09/2012 11:12

ça me plaît déjà

l avis ou la vie d une maman 24/09/2012 10:27

mummmmm !!! ici, je pense que tout le monde va aimer ;)

lou 24/09/2012 09:25

une bonne idée pour faire manger des epinards aux enfants! Bonne semaine, bises
Lou

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