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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 07:00

Vous allez penser que je suis folle. Peut-être un peu, mais pas tant que cela.

Karo m'a offert un super livre de recettes inavouables et j'avais très envie d'essayer rapidement.

D'autres recettes très intéressantes à suivre...

 

Poulet-a-l-orangina--3-.JPG

Poulet-a-l-orangina--1-.JPG

Poulet-a-l-orangina--2-.JPG

 

Un bon plat pour les amateurs de sucré-salé.

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

 

4 escalopes de poulet

3 échalotes

150 ml de vin blanc

200 ml d'orangina

2 CS de marmelade d'oranges

2 CS de beurre

sel, poivre

 

 

Emincer les échalotes et les faire revenir dans une CS de beurre.

 

Verser le vin, l'orangina et faire réduire de moitié.

 

Découper le poulet en lamelles.

 

Les faire revenir dans le reste de beurre, saler et poivrer.

 

Ajouter la marmelade et laisser quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que la viande soit bien enrobée.

 

Recouvrir de la sauce et servir chaud.

 

 

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commentaires

Karo 05/06/2012 09:56

Hâte de goûter! Il reste encore 248 recettes, je sens qu'on va se régaler comme d'habitude! bisous Karo

alaro 04/06/2012 22:03

originale ta recette ! ^^

Chacha 04/06/2012 18:26

Intéressante cette recette !
J'ai très envie de la cuisiner car je suis une fan de salé sucré et la viande semble moelleuse et pas sèche.
J'ai hâte de voir la suite ... Merci.

Aurore 04/06/2012 16:02

Super ta recette, mais aussi très intrigante. A tester!!

lou 04/06/2012 11:53

voilà qui est insolite!! Je te souhaite une belle semaine, bises
Lou

Christine 04/06/2012 10:15

C'est vraiment original
et excellent
bravo bonne journée

l'avis (ou la vie) d'une maman 04/06/2012 10:02

que c'est rigolo et original

cathy 04/06/2012 09:41

c'est vrai que ça a été ma première pensée: quelle idée, un poulet à l'orangina!!! pourquoi pas de la morue au coca, mais qui sait, on va certainement avoir des surprises et des découvertes!!!

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