Dimanche 29 mai 2011 7 29 /05 /Mai /2011 07:00

Je participe à la ronde inter blogs et c'est chez "Aud à la cuisine" que j'ai pioché ma recette, tandis que "Payette cuisine" viendra chez moi pour y chercher une autre recette.

 

Je n'ai jamais associé le saumon à du fromage, c'est ce qui m'a plu.

 

Essayer c'est l'adopter !  C'est super bon.

 

 

004.JPG

 

031.JPG

 

005

 

Ingrédients pour 2 personnes :



2 pavés de saumon

1 poire

50 g de roquefort

1 citron vert

1 branche de coriandre fraîche

sel poivre




Préchauffer le four à 180°C.


Laver la poire et la couper en lamelles.

 

Découper deux carrés  de papier sulfurisé.

 

Sur chacun, déposer un pavé de saumon, une demi poire en lamelles et 25 g de roquefort en cubes.


Ajouter le jus de citron, saler, poivrer et saupoudrer de coriandre hachée.


Fermer  hermétiquement.

 

 

001.JPG

030.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faire cuire pendant15 minutes à 180°C.


 

Merci Aud pour ce bon petit plat.

 

Maintenant allons vite voir ce qu'à préparé  Payette .

 


Rendez-vous sur Hellocoton !

Par labonnesoupe.over-blog.com - Publié dans : Articles divers
Ecrire un commentaire - Voir les 27 commentaires
Retour à l'accueil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Vous cherchez une recette, vous ne savez que faire de cette courgette ? Tapez le mot clé

Ateliers culinaires pour tous

Pour les   "Les ateliers de la bonne soupe" contactez-moi : 

labonnesoupe@free.fr

A propos

 

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »

Paul GAUGUIN

 

 

On a tous des milliers de choses à faire et la cuisine passe au second , voire au dernier plan.

C'est pour cela que je veux partager avec vous des recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.

 

Mes images de cuisine

  • Financier au chocolat
  • Bouillon façon asiatique aux légumes croquants (2)
  • Caviar d'aubergine (1)
  • Moelleux chocolat confiture de lait
  • Mini croissants apéritif (1)
  • Croustillade aux pommes (4)

Toutes les recettes

Top blogs de recettes

Où acheter ses vins ?

Flux RSS

  • Flux RSS des articles

Wikio

http://www.wikio.fr

Salon



750 grs.com

Logo 750g 260

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez La bonne soupe sur Hellocoton

Blogs de cuisine

Calendrier

Avril 2014
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
<< < > >>

Créer un Blog

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés