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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 05:23

On pourrait penser que ce moelleux est parfait pour les enfants et on aurait raison, mais même les adultes vont se régaler.

En plus, c'est hyper rapide et facile à faire.

 

Moelleux-coeur-coulant-qui-rit--2-.JPGMoelleux-coeur-coulant-qui-rit--1-.JPG

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

 

100g de jambon en dés

6 « vache qui rit »

3 œufs

60 g de farine

200 ml de lait

50 g de gruyère râpé

30 g de beurre

sel poivre

 

 

Préchauffer le four à 210°.

 

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le beurre en morceaux, ajouter le gruyère râpé et mélanger rapidement pour le faire fondre.

 

Dans un saladier battre les œufs en omelette, ajouter la farine, mélanger vigoureusement.

 

Ajouter le contenu de la casserole et mélanger pour avoir une pâte homogène, saler, poivrer.

 

Incorporer le jambon.

 

Répartir dans 6 moules à muffins, ajouter une vache qui rit dans chaque moule.

 

Enfourner et faire cuire 16 à 18 min.

 

Laisser tiédir légèrement avant de déguster avec une petite salade verte.

 

 

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Entrées chaudes
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commentaires

sandy 02/08/2012 17:58

Merci, en effet rapide et sympa

LadyMilonguera 23/07/2012 18:10

Avec ce cœur fondant, c'est vraiment tentant...

cathy 22/07/2012 22:47

je prends aussi!!!

doudoute 22/07/2012 12:28

jolis ces moelleux miiam

VIVEMICHEL Guy 22/07/2012 11:10

ça doit être fondant,et super bon....Tonton.

lou 22/07/2012 08:30

j'en connais une qui va adorer! :-) c'est noté! Bon dimanche, bises LOu

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