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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 05:04

Un gâteau qui sera réalisé très rapidement pour le goûter du dimanche.

Autour d'une tasse de thé, il régalera votre famille.

 

Moelleux-framboise-amande--1-.JPGMoelleux-framboise-amande--3-.JPGMoelleux-framboise-amande--2-.JPG

 

 

On aperçoit légèrement le coulis de framboise. J'aurai voulu des marbrures, mais cela n'a pas fonctionné.

 

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

100 g de farine

¼ de CC de sel

½ CC de levure chimique

100 g de sucre semoule

100 g de beurre mou

2 œufs

1 CC de vanille liquide

6 CS de coulis de framboise

3 CS d'amandes effilées

 

 

Préchauffer le four à 180° (therm 6).

 

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre.

Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les œufs un à un en continuant de fouetter.

Verser la vanille liquide.

 

Ajouter délicatement la farine, la levure et le sel.

Mélanger encore pendant 2 min.

 

Verser le coulis, sans le mélanger, mais en donnant juste 1 ou 2  tours de cuillère pour faire les marbrures.

 

Verser dans un moule, saupoudrer d'amandes et mettre au four pendant 20 min.

 

Attendre 5 minutes avant de démouler.

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Desserts - mignardises - gâteaux - tartes...
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commentaires

barbara 23/09/2012 20:13

j'adore ce genre de gateau, j'aime bien ajouter du sirop de grenadine sinon c'est pas mal non plus :)

Amélia 23/09/2012 18:00

Un gateau bien moellex et très gourmand!

LadyMilonguera@Un siphon fon fon 23/09/2012 11:09

Il me plait bien ton moelleux !

l avis ou la vie d une maman 23/09/2012 09:30

mummmm ! il semble delicieux :) j'adore la framboise et ça se marie tres bien avec l'amnde ! je note ... cette belle recette simple et gouteuse

lou 23/09/2012 07:09

un gateau fruité, moi je dis oui!! Belle journée de dimanche, bises
Lou

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