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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 09:21

Vous vous souvenez du gâteau « Tata Maud » ?

J'utilise la même recette avec une présentation plus amusante et quelques ingrédients différents.

 

cuisine 013

 

Ingrédients pour 12 cupcakes :

 

2 œufs

7 CS de sucre en poudre

3 CS de lait

14 CS de farine

½ paquet de levure chimique

125 g de beurre

au choix : pommes, myrtilles, pépites de chocolat, raisins secs ...selon votre inspiration

Crème Chantilly pour le décor

 

Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à un mélange bien mousseux. Ajouter le lait, la farine, la levure chimique, le beurre fondu, puis séparer la pâte si vous faites plusieurs parfums.

 

Ici, j'ai mis des myrtilles décongelées, des pépites de chocolat et des cerises déshydratées et sucrées.

 

Préchauffer le four à 180° (therm 6-7).

 

cuisine 010

 

Verser la pâte dans des petites caissettes en papier ou dans des moules individuels et mettre au four 12 à 15 min.

 

Décorer (ou pas) avec de la chantilly.

 

cuisine 001-copie-2 cuisine 014-copie-2

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Desserts - mignardises - gâteaux - tartes...
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commentaires

Chacha 19/02/2013 20:18

Tata Maud n'a pas fini de faire des émules !

liciouse 17/03/2012 09:06

Plus que 2 oeufs dans le frigo.....une fois de plus le gateau Maud m a sauvé!!!! J adore

labonnesoupe.over-blog.com 18/03/2012 08:20



Super ! il s'accomode dans toutes les préparations. Délicieux aussi avec des fruits.



Marie S 28/03/2011 01:05


On a eu la chance de les goûter au lycée ceux au chocolat, trop bons!


labonnesoupe.over-blog.com 28/03/2011 08:07



Merci pour tes compliments ! je ferai donc d'autre petits gâteaux pour vous !



cathy 24/03/2011 16:00


ce sera pour ce week end: j'ai des cerises amaretti achetées à lidl, je vais les utiliser comme ça


labonnesoupe.over-blog.com 24/03/2011 16:08



très bonne idée ! je te conseille une petite crème au mascarpone à poser dessus ! miam miam !



petite etoile 23/03/2011 22:42


Hummmmmm de bon cupcakes :)


sylvie 23/03/2011 18:02


super les cupcakes moi j'ai mi aux framboises que j'avais au congé et les autres a râpée du chocolat noir bizzzzzzz


labonnesoupe.over-blog.com 24/03/2011 16:06



très bonne idée ! c'est l'idéal, on met ce que l'on veut.



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