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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 06:16

Effectivement très fondant et léger, car ce gâteau est plus pommes que pâte.

 

Gateau-fondant-aux-pommes--3-.JPG

Gateau-fondant-aux-pommes--1-.JPG

Gateau-fondant-aux-pommes--2-.JPG

 

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

 

6 pommes royal gala

125 g de sucre

125 g de beurre

3 œufs

60 g de farine

1 CS de sucre vanillé

 

 

Battre les œufs avec 100 g de sucre et le sucre vanillé.

Ajouter 100g de beurre fondu et la farine.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Eplucher et émincer finement les pommes.

 

Beurrer un moule à manqué et ranger le 1/3 des pommes.

Ajouter le 1/3 de la pâte.

 

Réaliser 2 autres couches.

 

Saupoudrer du reste de sucre.

 

Enfourner pour 45 min.

 

Laisser refroidir.

 

Gateau-fondant-aux-pommes--4-.JPG

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Desserts - mignardises - gâteaux - tartes...
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commentaires

doudoute 09/03/2012 16:14

trop bon !

MICHEL Guy 09/03/2012 13:28

Si c'est aussi bon que c'est beau,ça doit être fameux...Tonton

LadyMilonguera 09/03/2012 11:36

Tu m'en réserves une part ?

La cuisine de Mathilde 09/03/2012 08:16

Encore un bon gâteau aux pommes....bonne journée biz

lou 09/03/2012 07:26

une texture legere comme j'aime ! bon vendredi, bises Lou

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