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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 08:48

Idéal pour un apéritif dînatoire, un pique-nique ou pour un dîner, chaud avec une salade.

(inspiration Demarle).

 

 

Gateau-de-jambon--2-.JPG

Gâteau de jambon (1)

 

 

Ingrédients pour 16 bouchées :

 

 

150 g de beurre mou

20 g de moutarde

6 œufs

140 g de farine

1 ½ sachet de levure chimique (16 g)

140 g de gruyère râpé

270 g de dés de jambon

sel, poivre

1 botte de persil

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Emincer finement le persil.

 

Mélanger le beurre mou, la moutarde,les œufs, le persil, le sel et le poivre.

 

Ajouter la farine et la levure, mélanger, puis le gruyère et les dés de jambon.

 

Garnir le moule et cuire au four 35 minutes.

 

Attendre 5 min avant de démouler.

 

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Apéritif dinatoire
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commentaires

Exam Notes 03/03/2012 07:33

Am I late to tell you that they are to good in taste.
have a nice.

doudoute 29/02/2012 13:51

il à l'air délicieux

NathS 29/02/2012 13:33

je confirme c'est très bon,tu me donnes l'idée d'en refaire du coup...bises

ed 29/02/2012 12:57

hum, génial pour l'apéro ou pour manger le midi au boulot (ou a l'ecole pour moi ^^)

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