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9 avril 2011 6 09 /04 /avril /2011 07:23

En ce moment il fait très beau et chaud, on commence à déjeuner au jardin. Cette petite verrine sera parfaite pour déguster votre apéritif au soleil.

 

Je t'assure Jean-Michel, c'est mieux que les olives !

 

cuisine 002b

 

 

Ingrédients pour 6 verrines :

 

10 radis

1 CS de fromage blanc

4 portion de fromage frais type kiri

1 oignon blanc avec sa tige verte

persil haché

sel poivre

2 gouttes de tabasco

 

Garder 2 ou 3 radis pour le décor.

Hacher les autres avec l'oignon, le persil, le sel, le poivre et mélanger aux fromages.

Si vous avez un mixeur, vous pouvez tout mettre ensemble.

Disposer en verrines et décorer avec quelques lamelles de radis.

 

cuisine 003-copie-1

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Apéritif dinatoire
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commentaires

Mélanie 10/04/2011 20:29


On en a bien besoin en ce moment !!


labonnesoupe.over-blog.com 11/04/2011 07:40



c'est vrai ça fait du bien.



mathilde 10/04/2011 11:29


J'adore...bonne journée


labonnesoupe.over-blog.com 11/04/2011 07:39



Merci.



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