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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 06:06

Quelques financiers aux pépites de chocolat cuits dans des mini moules en forme de 1/2 boule, et décorés  pour imiter les cake pops, et tout cela pour l'anniversaire de Frédérique.

En attendant de faire de vrais cake pops, l'effet était tout à fait réussi.

 

011-copie-3

012-copie-1.JPG

010-copie-4.JPG

 

Ingrédients pour 12 financiers :

 

160g de sucre

125g de poudre d'amandes

50g de farine

5 blancs d'œufs

100g de beurre fondu

pépites de chocolat



couverture:



100 g de chocolat noir

perles multicolores



 

Préchauffer le four à 220°.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amandes, la farine puis les blancs d'œufs non montés en neige.

Ajouter les blancs d'œufs et le beurre fondu en continuant de mélanger.

Disposer la pâte dans des moules individuels et poser quelques pépites de chocolat.

 

Mettre au four pour 12 min.

 

Faire fondre au bain-marie 100 g de chocolat, tremper les financiers pour les enrober puis les rouler dans les perles.

 

Piquer un bâton au centre de chaque cake pops.

 

Garder au frais.

 

 



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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Chocolaterie ou une envie de chocolat
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commentaires

Rooky 08/02/2012 23:20

la prochaine fois que je fais des cake pops je testerai et je vous ferai part de mon expérience si ça vous intéresse.

labonnesoupe.over-blog.com 09/02/2012 07:46



Avec plaisir, l'expérience de chacun est toujours intéressante. Bonne journée.



Rooky 08/02/2012 10:32

Bonjour,

en fait en "collant" avec un liant deux demi-sphères ça pourrait former une boule comme les vrais cake pops ^^non?

labonnesoupe.over-blog.com 08/02/2012 16:00



oui pourquoi pas c'est une idée.



Frédérique 27/11/2011 22:11

Encore un grand merci pour ces gourmandises qui étaient délicieuses. Une trés grande réussite gustative et visuel.
Amicalement Frédérique

ed 27/11/2011 14:08

ils sont sacrement bien caché sous ces jolies couleurs

Gaby 26/11/2011 09:34

On dirait vraiment des vrais cake pops, le tour est bien réussi !!!

doudoute 25/11/2011 16:15

ils sont superbes, bravo !

La cuisine de Mathilde 25/11/2011 08:16

Sympa ta version....bonne journée biz

cathy 25/11/2011 07:33

c'est superbe!

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