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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 09:21

Idéal pour l'apéritif !cuisine-002.JPG

 

Ici, gruyère - lard fumé et poulet - échalotes - curry

 

cuisine-001.JPG

 

 

Ingrédients pour 24 mini donuts :

 

50 g de farine

1 œuf

2 CC de levure

1 pincée de sel

20 g d'huile neutre

40 ml de lait

fromage, fines herbes, lardons...au choix

 

Mêler tous les ingrédients en commençant toujours par les matières sèches afin de tamiser la farine.

On obtient une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes.

Selon vos goûts ajouter le fromage ou d'autres ingrédients.

Mettre 1 CC dans chaque alvéole, laisser environ 2 ou 3 min.

 

Astuce : garder la même recette en ajoutant du sucre et faire un goûter amusant !cuisine 001-copie-1

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Apéritif dinatoire
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commentaires

catherine 01/06/2011 18:27


bonjour excusez moi mais c'est quelle levure que vous mettez
levure séche du boulanger ou levure chimique ?
merci


labonnesoupe.over-blog.com 01/06/2011 22:05



Bonsoir, c'est de la levure chimique. Bonne recette.



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