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20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 07:26

Peut-être aurez-vous envie de faire ce croque pour le dîner du dimanche qui est souvent léger et simple ?

Il suffit d'y jeter quelques ingrédients trouvés dans le frigo, le plus dur étant de faire cuire un oeuf...

 

 

Croque-magret-fume--tomate--feta--2-.JPG

 

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

 

4 tranches de pain de mie complet

6 tranches de magret fumé

75 g de feta

1 tomate

1 CS d'huile d'olive

1 gousse d'ail

beurre

poivre

 

2 œufs

 

Détailler les tomates en dés en enlevant les graines.

Les passer rapidement à la poêle dans l'huile d'olive, juste pour les saisir et qu'elles rendent leur jus.

Y ajouter l'ail épluché et haché finement.

 

Beurrer les tranches de pain sur les côtés extérieurs.

 

Poser un peu de tomates, quelques morceaux de feta, 3 tranches de magret sans la peau puis de nouveau des tomates.

Refermer avec la deuxième tranche de pain et faire de même pour l'autre croque.

 

Cuire dans l'appareil à croque-monsieur ou selon les habitudes.

 

Pendant ce temps pocher 2 œufs ou les cuire au plat.

 

Servir les croques avec l’œuf posé dessus saupoudré d'un peu de poivre, accompagné d'une salade de roquette.

 

 

 

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commentaires

sandy 06/11/2013 08:18

je pense le faire au saumon fumé.... ça ne peut être que bon aussi, merci, j'ai acheté des épices "terre exotique" pour saupoudrer légèrement sur la soupe, je te dirais.. bonne journee

yvette 03/11/2013 15:55

croque super délicieux à faire!!

yvette 27/10/2013 14:26

super croque pour le soir, délicieux!!!

afaurore 20/10/2013 17:58

sympa avec du magret

Tonton GUY 20/10/2013 12:13

Un casse croute super amélioré.....Tonton.

cathy 20/10/2013 11:39

et oui, il fallait y penser!!!! la bonne soupe l'a fait pour nous!!!

veropapilles 20/10/2013 10:07

J'aime bien ces croques le soir avec une salade et là, avec du magret fumé, j'aime bien... Biz et bon dimanche. Véro

Chacha 20/10/2013 10:06

Croque Monsieur raffiné aux magrets fumés pour le dîner du dimanche ... ça me va ... et en plus j'évite le plus dur de faire cuire un œuf (allergique) !!!

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