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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 16:43

Je suis toujours à l'affût de recettes de cookies pour ma fille, car elle les aime moelleux et je n'arrive pas vraiment à ce résultat. En me balladant sur le blog de Titouillette, j'ai trouvé cette recette et elle est pas mal du tout.

Bravo La Fée et merci.

 

cuisine-001-copie-4.JPG

 

Ingrédients pour 15 cookies :

 

150 g de farine

90 g de sucre

1 pincée de sel

1 œuf

85 g de beurre

2 ½ CS de cacao en poudre (type van houten)

60 g de pépites de chocolat

 

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

 

Fouetter avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter l'œuf, mélanger, puis la farine, le sel, le cacao et les pépites.

 

Rouler en forme de boudin et mettre au frais pendant ½ heure.

 

Je l'ai mis dans un sac congélation et l'ai roulé directement dedans, ça évite de trop manipuler la préparation.

 

Préchauffer le four à 180° (therm 6).

 

Couper le boudin en rondelles d'environ 1,5 cm.

 

Mettre au four pour 10 min.

 

cuisine-002-copie-5.JPG

 

Ils sont délicieux, mais la prochaine fois, je les ferai quand même un peu moins gros et plus ronds.

On ne réussi pas toujours du 1er coup.

 

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Desserts - mignardises - gâteaux - tartes...
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commentaires

Jéro 21/05/2011 12:56


Bonjour !
Juste un petit commentaire pour vous dire que j'ai eu la chance d'y gouter par l'intermédiaire de votre fille, ils sont vraiment excellent !
Bonne continuation :)


labonnesoupe.over-blog.com 22/05/2011 08:48



Merci et à une prochaine dégustation.



titouillette 15/04/2011 22:42


J'aime beaucoup ta photo au contraire et puis j'adore les petites fraises, elles sont trop belle .....


labonnesoupe.over-blog.com 15/04/2011 23:46



encore merci, à bientôt pour une prochaine recette



titouillette 15/04/2011 19:50


Ils sont très réussit, je trouve !! Contente de voir ma recette sur ton blog, je rajoute le lien sur mon blog avec grand plaisir ;) ..


labonnesoupe.over-blog.com 15/04/2011 22:21



Merci, la photo est moins belle, mais les cookies étaient très bons.



sandy 14/04/2011 21:45


Deb les réussi pas mla du tout, je vais lui faire faire pdt les vacances, j'ai fait les meringues, 1° tentative REUSSIE, merci sissi.
photo sur mon blog bientôt
bizzzz


labonnesoupe.over-blog.com 15/04/2011 07:49



Super !



Mélanie 14/04/2011 08:54


Qui n'aime pas les cookies au chocolat ? Moi j'en raffole, et ca fait un moment que je n'en ai pas fait.. Les tiens sont réussis en tout cas ;-)


labonnesoupe.over-blog.com 14/04/2011 15:43



Merci Mélanie.



NathS 14/04/2011 08:00


Coucou!merci pour la recette ils étaient trop bons d'après ma fille...je vais tester tes meringues cet après midi,seront elles aussi bonnes que les tiennes?...il me reste des blancs car Marie a
fait du saucisson au chocolat,très réussi je dois dire...bonne journée-bisous


labonnesoupe.over-blog.com 14/04/2011 15:42



merci Nath, oui elle doit donner la recette à Isa. Je suis sûre que tes meringues seront réussies.



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