Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 05:00

Rien à dire tout est parfait.

Sauf que j'ai encore craqué sur un livre ...

 

008-copie-2.JPG

006-copie-2.JPG

 

Ingrédients pour 30 mini-cookies :

 

160 g de farine

1/4 de CC de bicarbonate de soude

115 g de beurre à température ambiante

50 g de sucre en poudre

100 g de sucre roux

1 CC de gros sel 1 pincée de sel

1 CC d'extrait de vanille

1 oeuf

170 g  100 g de pépites

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Avec un fouet électrique, battre 2 min le beurre et les sucres.

 

Ajouter l'oeuf, le sel et la vanille.

Battre encore 1 min.

 

Ajouter la farine, le bicarbonate, puis les pépites de chocolat.

 

Déposer des CS de préparation sur une silpat ou du papier sulfurisé et mettre au four 10 à 12 min (10 min pour la taille de mes cookies).

 

002-copie-2.JPG

 

Laisser refroidir 2 min et déposer sur une grille.

 

004-copie-4.JPG003-copie-2.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Chocolaterie ou une envie de chocolat
commenter cet article

commentaires

29999 02/07/2011 18:16


C'est tellement gourmand ! Bisous !


wattoote 26/06/2011 14:56


moi aussi je l'ai ce livre il est dément !!!


Michèle57 25/06/2011 23:58


Les cookies on s'en lasse pas, on peut les grignoter à toutes heures. Bonne soirée


Gaby 25/06/2011 21:50


Coucou !
Les cookies j'adore, je t'en chipe un pour cette raison ! Bises


labonnesoupe.over-blog.com 25/06/2011 22:11



Attends, je dois en refaire, il n'y en a plus.



sandy 24/06/2011 19:07


A chaque vacances Déb nous fait des cookies, c'est encore prévu, à voir si elle fait les siens ou une de tes recettes pour changer, à suivre.
biz


labonnesoupe.over-blog.com 25/06/2011 21:17



Affaire à suivre, tiens moi au courant comme d'hab. Et merci pour tes nombreux commentaires qui me font bien plaisir. Bizzzzzzzzzzz



doudoute 24/06/2011 11:32


c'est vrai qu'ils ont l'air délicieux !


Présentation

  • : labonnesoupe.over-blog.com
  • labonnesoupe.over-blog.com
  • : Le partage de recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.
  • Contact

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Vous Cherchez Une Recette ? Tapez Un Mot Clé

Ateliers culinaires pour tous

Pour les   "Les ateliers de la bonne soupe" contactez-moi : 

labonnesoupe@free.fr

A propos

 

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »

Paul GAUGUIN

 

 

On a tous des milliers de choses à faire et la cuisine passe au second , voire au dernier plan.

C'est pour cela que je veux partager avec vous des recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.

 

Toutes les recettes

Top blogs de recettes

Où acheter ses vins ?

Wikio

http://www.wikio.fr

Salon du blog culinaire Soissons