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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 04:59

Cette mousse de tomates séchées est ultra rapide à faire et très appréciée car très moelleuse.

Ici, j'ai utilisé le moule petits fours fléxipan, mais vous pourrez la faire dans un plat rectangulaire et la couper en petits rectangles.

 

007-copie-1.JPG008.JPG

 

 

Ingrédients pour 30 bouchées :

 

1 petite boite de thon au naturel

50 g de tomates séchées à l'huile

1 œuf

50 g de crème liquide

50 g de feta

1 poignée de pignons de pin

 

 

 

Préchauffer le four à 150° (therm 5).

 

Mixer le thon, l'œuf, les tomates égouttées et la crème.

 

Ajouter la feta coupée en petits dés et les pignons de pin.

 

Disposer la pâte dans les petits moules et mettre au four 30 min.

 

Démouler les bouchées et décorer avec un copeau de parmesan et 1/2 tomate cerise séchée.

 

* l'été, je fais mes tomates cerises séchées, que je conserve au congélateur.

 

005-copie-2.JPG

 

 

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Apéritif dinatoire
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commentaires

Patricia 11/07/2011 18:56


Testées, approuvées ! Tout le monde s'est régalé... Merci


labonnesoupe.over-blog.com 11/07/2011 19:40



Une valeur sûre. Bonnes vacances.


Amicalement.



doudoute 09/06/2011 22:26


les votes sont remis à zéro peux tu voter pour mes muffins tomates et chèvre ici

Concours-Laeti@hotmail.fr

un vote par mail ^^ un grand merci


labonnesoupe.over-blog.com 10/06/2011 07:19



Ok j'y vais.



doudoute 09/06/2011 22:24


les votes sont remis à zéro peux tu voter pour mes muffins tomates et chèvre ici

Concours-Laeti@hotmail.fr

un vote par mail ^^ un grand merci


francoise 09/06/2011 22:18


pour les avoir goutées super bonnes ces petites bouchées
comment fais tu sécher tes tomates?


labonnesoupe.over-blog.com 10/06/2011 07:20



Je donnerai bientôt la recette. Biz



emilie 09/06/2011 16:16


Félicitation tu es en deuxième place des recettes populaires su jour sur hellocoton ^^ !!!
ta photo est superbe, tu vois tu en prends aussi de très belles
biz à bientôt


labonnesoupe.over-blog.com 10/06/2011 07:21



Merci pour l'info Emilie. Et merci pour les photos, biz.



doudoute 09/06/2011 09:41


magnifiques :) un minimum d'ingrédients pour un super résultat miiam

tu peux toujours continué à voter pour moi ici
http://mllelaeticuisine.canalblog.com/
pour mes muffins tomates et chèvre, dernier jour :)


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