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20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 05:18

Je participe au concours de Matmat et pour cela je lui propose la recette des barquettes au chocolat.

En général les enfants (et même les grands) adorent cela.

Je pense que ses loulous vont se régaler.

 

 

Barquette 3 chatons

 

 

Ingrédients pour 30 barquettes :

 

4 œufs

100 g de sucre semoule

100 g de farine

2 CS de sucre glace

 

Pour la garniture :

 

nutella

 

 

Préchauffer le four à 180° (therm 6).

 

Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec la moitié du sucre semoule, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Battre les blancs en neige ferme avec le reste de sucre semoule.

 

Incorporer délicatement ¼ des blancs au mélange des jaunes.

Ajouter la farine puis le reste des blancs.

 

Garnir les moules et saupoudrer de sucre glace.

Mettre au four pour 10 minutes.

 

Pendant ce temps, faire chauffer le nutella quelques secondes au micro-ondes, pour le liquéfier.

 

Dès la sortie du four, foncer le milieu de chaque barquette avec une cuillère à café (pour creuser la barquette).

Remplir l'intérieur de chaque barquette de nutella.

 

 

On peut aussi remplir de confiture de fraises ou abricots.

 

 

logo_c10.jpg

 

 


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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Chocolaterie ou une envie de chocolat
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commentaires

Rosenoisettes 11/05/2013 22:15

Ces barquettes poussent au vice! Elles donnent envie!

afaurore 28/04/2013 23:37

merciiiiiiiiiiiii pour ta délicieuse participation

MICHEL 20/04/2013 19:03

9a me donne envie d'archiner....Tonton.

cathy 20/04/2013 11:30

j'en connais aussi qui vont se régaler!!!! j'envoie sur FB aux personnes concernées!

sandy 20/04/2013 09:48

alors dans ces barquettes, je fais souvent les feuilletés aux champignons que tu avais publié, tout le monde adore..

Chacha 20/04/2013 08:54

Je confirme en général tout le monde adore ça ... et en particulier moi aussi !!!

Djahann 20/04/2013 08:26

ça a l'air tellement bon.... !

LadyMilonguera 20/04/2013 08:16

Trop jolies ces petites barquettes...

la cuillère aux mille délices 20/04/2013 07:43

les mignardises de mon enfance!! merci :) bonne chance pour le concours

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