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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 17:53

Encore un moment très sympathique passé avec une petite équipe de 6 participantes, à mon deuxième atelier chez Alix.

Avec ses recettes attrayantes, Alix nous donne envie de participer à ses ateliers. Simplicité, originalité et convivialité sont au rendez-vous.

Les recettes proposées étaient : une pintade au cidre en cocotte et des macarons.

carte-private-kitchen-vect2.jpg

 

Des mains au travail pour la pintade.

 

013.JPG       La pintade dans sa cocotte.

006.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enfin cuite.

015

ça donne envie, non ?019.JPG

 

 

Passons aux macarons. Nous préparons la ganache au chocolat.

009.JPG

008

 

Démonstration de poche à douille.

004       Application.002-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

020.JPG021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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028.JPG

025

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Nous les avons dégustés avec un bon café.

C'était délicieux !  

 

 


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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Bonnes adresses
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commentaires

cathy 16/05/2011 20:42


tout cela a l'air bien bon!!!


labonnesoupe.over-blog.com 17/05/2011 07:37



Tout était très bon en effet.



sandy 16/05/2011 08:46


ça a toujours l'air simple chez les autres les macarons, j'ai essayé mais les blancs étaient trop frais à ce qu'on m'a dit.
merci


labonnesoupe.over-blog.com 17/05/2011 07:37



il parait en effet que c'est mieux si les blancs sont de 2 ou 3 jours. Mais je ne pense pas que cela fasse rater la recette... à suivre...biz



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