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Sole meunière en papillote
(02/05/2012
publié dans : Les poissons
)
J'aime cuisiner le poisson en papillote. C'est une bonne façon de ne pas trop le cuire et de lui garder du moelleux. Ici, une sole meunière qui n'en n'est pas vraiment une, car normalement, il ... -
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Paul GAUGUIN
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