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11 avril 2015 6 11 /04 /avril /2015 05:48

Qu'est-ce qu'il m'a pris ce matin ?

Une furieuse envie de croissant au petit déjeuner et me voilà en train de farfouiller dans le frigo à chercher une pâte feuilletée faute d'aller chez le boulanger.

Avec les moyens du bord et les idées embrumées du matin, en un tour de mains voilà de

jolis petits croissants fourrés au chocolat.

Attention, rien à voir avec les croissants au beurre de votre boulanger, mais c'est une

solution express dépannage.

Mini croissants au chocolat
Mini croissants au chocolat

Ingrédients pour 8 mini croissants :

 

1 pâte feuilletée pur beurre ronde

8 carrés de chocolat

un peu de lait ou un jaune d'oeuf

un peu de sucre glace

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Découper la pâte ronde en 8 triangles.

 

Poser un carré de chocolat sur le haut de chaque triangle puis rouler en partant du côté large du triangle vers la pointe.

 

La pointe est sur le dessus.

 

Avec un pinceau badigeonner de lait ou d'un jaune d’œuf, saupoudrer d'un peu de sucre glace.

 

Mettre au four pour 20 à 25 minutes (surveiller que les croissants ne colorent pas trop vite sinon baisser la température à 160°).

 

Laisser refroidir avant de déguster car le chocolat est très chaud.

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Chocolaterie ou une envie de chocolat
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commentaires

Mely 12/04/2015 11:19

Hum comme ils sont mignons et tentants !
Bon dimanche, bisous.

cathy 11/04/2015 19:34

et oui, il fallait y penser, la bonne soupe l'a fait!!!

Chacha 11/04/2015 08:44

Vite fait ... bien fait ... une bonne idée pour un petit déjeuner amélioré du dimanche comme j'aime !!!

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