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14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 06:50

Il me restait de la ganache au chocolat blanc que j'avais réalisée pour une décoration de gâteau d'anniversaire et comme vous le savez je n'aime pas jeter.

Donc j'ai essayé d'adapter la recette des moelleux à la pistache et aux cerises à ce reste de ganache.

 

Et bien c'est pas mal du tout, alors à vous d'essayer !

Moelleux au chocolat blanc et pistache version mini
Moelleux au chocolat blanc et pistache version mini

Ingrédients pour 2 personnes (12 mini moelleux) :

 

 

120 g de crème fraîche liquide

60 g de chocolat blanc

1 œuf

6 g de pâte de pistaches

45 g de poudre d'amandes

30 g de sucre en poudre

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le chocolat blanc dans la crème.

 

Mélanger le sucre, l'oeuf, la poudre d'amandes et la pâte de pistaches, puis le chocolat fondu dans la crème.

 

Verser dans des petits moules et mettre au four pour 12 minutes.

 

Attendre 5 minutes avant de démouler et de déguster tièdes avec un thé.

 

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Published by labonnesoupe.over-blog.com - dans Desserts - mignardises - gâteaux - tartes...
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commentaires

Mely 17/01/2015 23:44

Super idée ! Ca donne envie et la couleur est fantastique !
Bonne fin de soirée, bises.

sandy 16/01/2015 08:31

cc, je ne reçois plus rien de toi, et ne suis plus reconnu sur ton blog???? je suiss donc venu voir si tu avais fait des articles et oui !! étrange !!!!
bonne journée

Sécotine 15/01/2015 21:02

6g ou 60g de pâte de pistache ? parce que ça change tout, non ? Tes photos donnent très envie, surtout celle où on voit le coeur, mmmhhhh ...

La bonne soupe 20/01/2015 10:15

Non 6 g car c'est une recette pour 2 et la pâte de pistache est super forte en goût. Biz

Catherine Chaussier 14/01/2015 23:08

Et bien moi je ne pense pas que c'est écoeurant, au contraire certainement bien moelleux comme doit être un bon dessert

babakitchen 14/01/2015 12:51

c'est tentant, mais j'aurais peur que ce soit trop écoeurant, du coup les enfants n'en voudront pas pfffff
bisous !! belle idée sinon le thème du repas tout vert

Chacha 14/01/2015 09:03

Parfait pour un menu sur le thème vert : les lasagne vertes et en dessert des petits moelleux verts ... ou au goûter ... avec du thé vert !!!

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